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眉山:泡博會盛大開幕!新海書記用“東坡三味”向全世界發出邀約

媒體:文明眉山  作者:內詳
專業號:眉山市創森辦 2019/11/13 16:13:57

11月13日

第十七屆中國食品安全年會

暨第十一屆中國泡菜食品國際博覽會

在東坡故里——眉山

隆重開幕

“泡博會”仿佛一條“時光隧道”,

靜靜地講述著十一年來

“小泡菜走向世界舞臺中央”的故事。

此刻,是屬于眉山的“全球時間”!

從在眉山市會展中心的

近400家參展商開始,

本屆泡博會

健康食品•世界共享”的畫卷

在國內外嘉賓面前徐徐展開。

而“重頭戲”則是新海書記

豐富且生動的致辭,

天府眉山、東坡“三味

完美的展示出來,

打動了嘉賓、更“驚艷”了世界。

在第十七屆中國食品安全年會暨第十一屆

中國泡菜食品國際博覽會開幕式上的致辭

慕新海

各位嘉賓,女士們、先生們,朋友們:

大家上午好!

千載詩書城,美食迎天下。今天,第十七屆中國食品安全年會暨第十一屆中國泡菜食品國際博覽會,在東坡故里、天府眉山隆重開幕,22個國家和地區代表、352家國際國內知名企業齊聚一堂、共襄盛舉。在此,我謹代表中共眉山市委、眉山市人民政府和350萬眉山人民,向遠道而來的各位領導、各位嘉賓,表示熱烈的歡迎!向大家長期以來對眉山發展的關心和支持,表示衷心的感謝!

民以食為天,食以安為先。近年來,我們認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的重要指示精神,攜手中國食品工業協會,做優東坡泡菜、做大食品產業,打響了“健康美味、香飄世界”的東坡味道。

東坡味道,是傳承千年的人文之味。歷史的才是有味的。眉山建制至今2300多年,文化璀璨、名人輩出。7140平方公里的蓄秀之地,東坡文化、長壽文化、竹編文化源遠流長。唐宋散文八大家,眉山三蘇占三席,八百進士震當世,以至于宋仁宗感嘆:“天下好學之士,多出眉州”。自古文人好美食。蘇東坡不僅是才華橫溢的文學家,也是流傳千古的美食家,他創作的《老饕(tāo)賦》,把中國烹飪的精妙之處,展現得淋漓盡致。他發明的“東坡肉”“東坡魚”“東坡豆腐”等美食佳肴,傳承千年、香飄萬里。今天的眉山,傳承發揚東坡美食文化,涌現出川菜領軍企業——眉州東坡酒樓、中國高端醬油知名品牌——千禾味業、新派川菜翹楚——馬旺子等一批知名美食企業。“中國川廚之鄉”花落眉山,“東坡宴”獲評“中國名宴”,被中央電視臺《舌尖上的中國》等欄目競相報道。

東坡味道,是綠色生態的自然之味。天然的才是安全的。眉山介岷峨之間,為江山秀氣所聚,氣候溫潤、物產豐美,古人譽為“坤維上腴,岷峨奧區”,稱這里是天底下最肥沃、最神奇的地方。好山好水孕育天然食材。今天的眉山,建成了全國最大的泡菜生產基地、晚熟柑橘優勢區以及全省最大的奶源、白茶、葡萄等九大產業基地,榮獲了清見、桔橙、優質稻米等13個“中國特色農副產品之鄉”稱號,是“中國特產之鄉”最集中的地區之一;創建了文宮枇杷、洪雅藤椒、丹棱不知火等23個國家地理標志保護產品,培育了34個有機食品、126個綠色食品等國字號招牌。

東坡味道,是引領潮流的時尚之味。民族的才是世界的。東坡美食品類繁多、膾炙人口,特別是東坡泡菜,傳承千年技藝,從籍籍無名的“小泡菜”,做成享譽全球的“大產業”,創造六個全國第一,主導泡菜行業標準,擁有6個中國馳名商標、30項國家專利,遠銷100多個國家和地區,2019年銷售收入將突破200億元。今天的眉山,在“東坡泡菜”的引領下,農產品及食品加工產業發展迅猛,成功引進德國通內斯高端肉食品加工、正大300萬只蛋雞養殖、臺灣海霸王速凍食品生產基地、華西德康200萬頭生豬養殖、今麥郎飲品面品生產等高端優質項目。特別是通內斯項目,是由世界第二、德國第一的通內斯肉聯集團,按照歐盟標準建設,建成后將成為全球最先進的肉食品加工基地。

“但愿人長久,千里共嬋娟”,這是蘇東坡向全世界發出的邀約。今天的眉山,憑借“蘇東坡、生態環境、天府新區”三張靚麗名片,吸引世界目光,集聚全球力量,正加快推進成眉同城,奮力建設“開放發展示范市”。衷心希望各位領導、各位朋友一如繼往地關心支持眉山,誠摯邀請各位企業家到眉山投資興業、共謀發展!

最后,祝第十七屆中國食品安全年會暨第十一屆中國泡菜食品國際博覽會取得圓滿成功!祝愿各位領導、各位嘉賓身體健康、工作順利、闔家幸福!

謝謝大家!

再跟隨鏡頭到現場看一看

眉山,太棒啦

 

本屆盛會共設有以下五個特色展示區

↓↓↓

中國食品產業智能制造展示區

國際食品展示展銷區

中國泡菜食品展示展銷區

“味在眉山”特色產品展示展銷區

非遺食品展區

這次會展不僅是專業化的盛會更是

international(國際)

盛會邀請國際國內參展商近

300家

其中有國際參展商

60余家

亮點活動

第十七屆中國食品安全高峰論壇

泡菜食品國際合作高峰對話

國際國內泡菜食品展示展銷

“味在眉山”食品產業產銷對接會

京東線上線下“中國泡菜食品國際博覽會”

“國際泡菜+泡菜壇藝”制作大賽

國內網紅平臺直播推薦活動

世界環保志愿者推薦活動

“味在眉山味在家”萬人掃碼微信朋友圈推薦活動

東坡泡菜群眾文化活動

……

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